Jedzielnia, znane i lubiane wydarzenie gastronomiczne, ponownie zawita do Poznania w najbliższy weekend. Już w nadchodzącą sobotę, 31 sierpnia 2024, malownicze tereny wokół Jeziora Rusałka przyjmą kolejną edycję tego niepowtarzalnego festiwalu. Jedzielnia jest szeroko rozpoznawalna dzięki dostarczaniu niezapomnianych przeżyć kulinarnych za umiarkowane ceny. Organizatorzy zapowiadają, że tegoroczne wydarzenie przewyższy poprzednie pod względem oferty kulinarnej, a miłośnicy jedzenia będą mogli delektować się różnorodnością smaków.
Jedzielnia to projekt mający na celu uświadomienie mieszkańcom Poznania tego, co turyści doceniają w naszym mieście każdego dnia: że Poznań to miejsce pełne doskonałych restauracji oferujących wysokiej jakości dania, prowadzonych przez właścicieli i szefów kuchni z prawdziwym zapałem do swojej pracy. Inauguracyjna edycja Jedzielni miała miejsce w maju 2018 roku i była ściśle połączona z miejscowymi targowiskami.
Pierwotny koncept promowania poznańskiej gastronomii polegał na łączeniu zakupów na lokalnym rynku z możliwością degustacji potraw przygotowywanych przez miejscowe restauracje z świeżych produktów. Ten pomysł okazał się strzałem w dziesiątkę na samym początku, ale po rozmowach z właścicielami restauracji podjęto decyzję, że w kolejnych latach festiwal rozszerzy swoją obecność na miasto: do najbardziej charakterystycznych i często odwiedzanych miejsc – wyjaśnia Michał Czajka, twórca Jedzielni.